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黏玉米速凍加工生產(chǎn)線

  • 產(chǎn)品型號:YT—1500
  • 更新時間:2024-06-15
  • 簡要描述:黏玉米速凍加工生產(chǎn)線 整條流水線設(shè)備全部都是由億拓機械生產(chǎn),所有設(shè)備都是采用sus304不銹鋼食品級材料制成,具有*生銹的特點,安全放心使用。整條流水線需要人工也就在4——8人之間,大大節(jié)省了很多員工資金,為公司帶來較多的收益。我公司有現(xiàn)貨,隨時歡迎前來參觀考察。
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓
  黏玉米速凍加工生產(chǎn)線
 
  整條流水線設(shè)備全部都是由億拓機械生產(chǎn),所有設(shè)備都是采用sus304不銹鋼食品級材料制成,具有*生銹的特點,安全放心使用。整條流水線需要人工也就在4——8人之間,大大節(jié)省了很多員工資金,為公司帶來較多的收益。我公司有現(xiàn)貨,隨時歡迎前來參觀考察。
 
  黏玉米速凍加工生產(chǎn)線 工藝流程:
 
  扒皮--清洗--殺菁--包裝--殺菌--冷卻--瀝水風(fēng)干--裝箱--儲藏
 
  扒皮--清洗--漂燙--冷卻--瀝水--風(fēng)干--速凍
 
  開袋即食玉米流程:
 
  1.將扒好皮的玉米倒入清洗池中,嚴(yán)格清洗順帶刷去玉米棒上的毛須以及切除根部。
 
  2.修整的玉米要進行殺菁(高溫蒸煮)殺菁池水溫一般要求在90度左右,蒸煮時間為6分鐘。殺菁的目的就是要破壞玉米組織中霉的活性,因為霉會影響玉米的甜度,同時可以殺死玉米種的部分微生物,排除玉米中的部分氣體,保證玉米的形狀圓潤,利于包裝。
 
  3.將殺菁后的玉米*朝袋口裝入袋中,然后放到真空包裝機上排放好,進行真空包裝。
 
  4.包裝好的玉米需要送入殺菌鍋內(nèi)進行高溫殺菌,殺菌時間為60分鐘左右,經(jīng)過高溫殺菌后還要立即放入到冷水中進行浸泡降溫,一般的常溫水就可以了。浸泡約10分鐘左右取出,整個加工過程就結(jié)束了。
 
  5.將加工好的玉米放入潔凈的儲藏室進行儲藏,要求儲藏室沒有灰塵雜物,溫度與正常室溫一樣即可。
 
  速凍玉米流程:
 
  1.先給玉米扒皮。
 
  2.進入高壓噴淋進行清洗玉米上的須毛及蟲子。
 
  3.漂燙是將玉米再生組織破壞防止玉米進行老化。
 
  4.迅速降冷卻,防止細(xì)菌繼續(xù)繁殖。
 
  5.瀝水機是將玉米均勻的輸送到風(fēng)干機上,防止物料堆積。
 
  6.常溫風(fēng)風(fēng)干機之將物料表面多余的水分吹掉,防止凍在一起。
 
  7.可以進行包裝,采用包裝機包裝,或不包裝等方式,后反正都是進入速凍。
 
  8.整條流水線就是這樣,詳細(xì)數(shù)據(jù)面議。
 
  玉米清洗機
 
漂燙冷卻設(shè)備
 
震動風(fēng)干機
 
 

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