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大豆拉絲蛋白拆絲機

  • 產(chǎn)品型號:
  • 更新時間:2024-06-16
  • 簡要描述:大豆拉絲蛋白拆絲機是將植物蛋白質(zhì)經(jīng)特殊工藝生產(chǎn)加工后進行拆絲作業(yè),而形成的具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓電壓380V
功率15Kw外形尺寸2300*1200*1195mm
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備

大豆拉絲蛋白拆絲機:將脫水后的拉絲蛋白打散拆絲,把復(fù)水脫水后的拉絲蛋白置于快速拆絲機中,進行拆絲作業(yè) 拉絲蛋白產(chǎn)品具有很好的結(jié)構(gòu)和真實肉質(zhì)纖維的組織,非常適合用于各類高級素食仿肉食品的加工,如素火腿、素雞、素魚、素漢堡、素?zé)峁?、素茶鵝、素牛排、素肉松等。

拉絲蛋白產(chǎn)品本身亦具有良好的吸水性、保油性,經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ぜ夹g(shù)后,是一種理想的高蛋白肉制品添加物,在肉制品應(yīng)用中,可達到增強肉感,降低成本,提高產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量的目的。如應(yīng)用于肉糜腸類、西式火腿、肉丸類、重組排類(雞排、豬排等)、油炸雞塊、漢堡肉類餃子、包子、肉粽等速凍肉制品中;用于諸如仿肉牛肉干,重組牛肉粒,葷素肉松等休閑食品也是的選擇

大豆拉絲蛋白拆絲機技術(shù)參數(shù):

外形尺寸:2300*1200*1195mm

功率:15kw

材質(zhì):sus304

刀數(shù):6把

 我公司同時專業(yè)生產(chǎn)脫水機、復(fù)水浸泡機、拆絲機、打絲機等等,均是采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴

 諸城市億拓食品機械有限公司專業(yè)加工生產(chǎn)多種果蔬食品加工設(shè)備,成套果蔬加工設(shè)備、蒸煮機,漂燙機、烘干機、風(fēng)干機、瀝水機等等,均是采用sus304食品級不銹鋼加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴

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